🍉 Aliments chanceux de l'année 2019 - Les fruits et légumes à privilégier à partir du Nouvel An Chinois 2019 et durant toute l'Année du Cochon de Terre 2019

Dans cet article dédié à la diététique chinoise et aux aliments chanceux de l'année 2019, nous commençons par un bref rappel sur le rôle fondamental qu'ont les 5 éléments chinois et Feng Shui pour déterminer les couleurs et par extension les aliments les plus chanceux de l'Année du Cochon 2019

Découvrez ensuite l'aliment le plus chanceux de l'année 2019 ainsi que les fruits et légumes les plus propices à chacun des 12 signes chinois: Rat, Buffle, Tigre, Lapin, Dragon, Serpent, Cheval, Chèvre, Singe, Coq, Chien, Cochon.

📅 Quel est mon signe chinois ?

Rôle des 5 éléments dans le mode de vie chinois

L'astrologie chinoise a pour socle la théorie des 5 éléments, dont les fondements religieux sont issus du taoïsme. Les 5 éléments chinois sont utilisés en médecine chinoise (où chaque élément est associé à un organe), pour la cuisine et l'alimentation comme nous allons le voir de façon plus précise dans cet article, mais aussi dans la pratique de la guerre, de la méditation, des arts martiaux et du Feng Shui.

Les 5 éléments de la cosmologie chinoise (Wu Xing) associés au système des 12 animaux symboliques chinois permettent de retranscrire numérologiquement le thème astral de chacun d'entre nous sans avoir à recourir à une observation astrologique du ciel.

🌙 Les origines de l'astrologie chinoise

Couleur et aliment de l'année 2019 - Signification du rééquilibrage des 5 éléments

Le Nouvel An Chinois 2019 est le 5 février 2019. À partir de cette date et jusqu'au 24 janvier 2020, l'animal qui gouverne l'année chinoise est le Cochon, associé à l'élément Terre. Par conséquent, les énergies propres au Cochon de Terre influencent le cours de l'année 2019, ce qui d'après l'horoscope chinois 2019 a des effets plus ou moins bénéfiques selon votre signe chinois. Par exemple, si le Cochon est votre animal symbolique, ou bien si vous faites partie du même triangle de compatibilité (Lapin, Chèvre, mais aussi le Tigre, son ami secret), c'est une année plutôt chanceuse.

Rappelons-nous à présent que chaque animal chinois peut être ramené à la somme des éléments intrinsèques qui le composent. Ainsi, le signe chinois de votre année naissance, associé à l'élément de votre année de naissance, sont des composants de votre charte énergétique, c'est-à-dire la transposition numérologique de votre thème astral de naissance. Les autres éléments principaux de votre charte énergétique sont extraits du signe chinois et élément associés à votre mois et heure de naissance.

En astrologie chinoise, l'objectif est toujours de trouver ou retrouver l'harmonie. Les 5 éléments chinois jouent un rôle fondamental pour ce faire car ils fonctionnent selon un cycle de création / filiation / destruction. Il est donc possible, en connaissant votre propre charte énergétique et celle de l'année, du mois ou du jour en cours, d'adapter en conséquence votre alimentation, la couleur de vos vêtements, votre activité privée, familiale, professionnelle ou sportive. L'opération consiste à effectuer des ajustements énergétiques. Ce rééquilibrage des 5 éléments chinois est donc réalisé par l'ajout dans notre quotidien pendant une période donnée d'éléments correcteurs, qui vont soit contribuer à réduire l'influence trop grande d'un élément en le fatiguant, ou bien ajouter un élément qui était en carence, afin que le cycle des 5 éléments soit complet et équilibré.

D'après la médecine chinoise, chaque élément étant associé à un organe et / ou une fonction du corps humain, les choix diététiques que vous faites ont une influence sur l'équilibre et l'entretien de vos organes vitaux. Si vous prenez en compte le flux énergétique de la période en cours et votre charte énergétique de naissance, il vous est alors possible de moduler et de varier vos habitudes alimentaires en conséquence.

Illustration du litchi, l'aliment chanceux de l'année 2019

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Le litchi, aliment chanceux de l'année 2019

Pendant l'Année du Cochon de Terre 2019, les deux éléments qui permettent aux 12 signes du calendrier chinois de conserver une harmonie positive durant l'année chinoise 2019 sont le Feu et le Métal. Ainsi, le Feu et le Métal sont les deux éléments correcteurs principaux de l'année 2019. Par conséquent, le Feu étant associé à la couleur rouge et le Métal au blanc et au gris, les couleurs chanceuses de l'année 2019 sont le rouge, le blanc, le gris mais aussi le rouge orangé, le rose, l'argenté et le doré.

Appliqué à l'alimentation et à la médecine chinoise, tout aliment, fruit ou légume, qui a le rouge et le blanc comme couleurs dominantes possède en lui les énergies (ou mouvements, comme les éléments chinois sont également appelés) propres au Feu et au Métal. C'est pourquoi KarmaWeather a choisi le litchi comme aliment chanceux de l'année 2019.

Les aliments chanceux 2019 de chaque signe chinois

Si les aliments à composante Feu et Métal sont importants tout le long de l'année 2019, bien entendu il ne prennent pas en considération votre charte énergétique personnelle. C'est pourquoi, sur le même principe que la couleur de l'année 2019, nous proposons dans le tableau ci-dessous et sous forme illustrative les aliments les plus adaptés pour les 12 signes de l'astrologie chinoise en 2019. Chaque aliment correspondant à son élément correcteur, vous pouvez, afin de varier votre régime alimentaire ou tout simplement si vous n'aimez pas le fruit ou le légume proposé, choisir d'autres aliments qui possèdent les mêmes vertus énergétiques. S'il fallait résumer et simplifier, nous pouvons considérer qu'un aliment vert est associé au Bois, un aliment rouge au Feu, un aliment jaune à la Terre, un aliment blanc au Métal, l'eau ou un aliment noir à l'Eau.

Aliments chanceux de l'année 2019 pour les 12 signes du zodiaque du calendrier chinois

Signe chinois Aliment chanceux 2019 Éléments correcteur 2019
🐭 Rat Romarin, tomates, pommes de terre Bois, Feu, Terre
🐮 Buffle Aubergine, figue Eau, Feu
🐯 Tigre Kiwi, noix de coco Bois, Métal
🐰 Lapin (Lièvre, Chat)) Abricot, mûres, poivrons rouges Terre, Eau, Feu
🐲 Dragon Cerises, champignons Feu, Métal
🐍 Serpent Thym, citron, avocat Bois, Terre, Eau
🐴 Cheval Patate douce, oignon blanc Terre, Métal
🐐 Chèvre Radis blanc, graines de pavot Métal, Eau
🐵 Singe Melon, poivron rouge Eau, Feu, Terre
🐔 Coq Fraises, poivre noir, menthe Feu, Eau, Bois
🐶 Chien Ananas, clou de girofle Terre, Eau
🐷 Cochon (Sanglier) Pommes de terre, framboises Feu, Terre

Idées recettes et tendances de l'année 2019

Comme nous venons de le voir, les aliments associés à l'élément Feu et à l'élément Métal sont les aliments principaux de l'année du Cochon de Terre 2019. Pour les entrées et les plats principaux, les recettes à base de tomates, poivrons rouges et piments rouges, associés à des oignons, des champignons, du choux blanc, du radis blanc. Le riz et le soja étant associés à l'élément Métal, ils sont les accompagnements idéaux de l'année 2019. Pour ce qui est des desserts, les fruits rouges et les fruits à chair blanche sont à privilégier. 

Entrées chanceuses 2019: salade de choux, salade tomates mozzarella, salade de radis blanc
Plats principaux chanceux 2019: spaghettis bolognaise, pizza napolitaine, pizza 4 saisons, aubergines farcies, curry rouge thaïlandais
Desserts chanceux 2019: salade de fruits aux litchis, clafoutis aux cerises, tarte aux fraises, charlotte aux framboises, yaourt, île flottante

Par KarmaWeather - 31 décembre 2018
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Découvrez à présent l'horoscope chinois 2019 de KarmaWeather, avec des prédictions complètes pour chacun des 12 signes du zodiaque du calendrier chinois en 2019, ainsi que l'horoscope 2019 détaillé signe par signe pour le Rat, le Buffle, le Tigre, le Lapin (Lièvre, Chat), le Dragon, le Serpent, le Cheval, la Chèvre, le Singe, le Coq, le Chien et le Cochon (Sanglier).

Bonne année chinoise 2019!

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Veuillez noter que l'utilisation de plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours être envisagée après consultation d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que pour les jeunes enfants. De la même manière, les cristaux et les pierres ne peuvent être considérés que comme un support pour un traitement médical et jamais comme une substitution. Ils sont communément appelés cristaux de guérison pour leur action sur les chakras, sachant que ceux-ci n'ont aucune application dans la médecine moderne.